Плитка шоколада, происходящая из земель, считающихся священными в Эквадоре. Какао сорта Arriba Nacional обладает особыми ароматными нотками белых цветов.
Возведенный в результате возрождения самых древних традиций выращивания «плодов богов», в его вкусе раскрывается крайняя элегантность и нота абсолютных белых цветов.
Гасиенда Виктория стоит на землях, считающихся священными в Эквадоре, где выращивание какао было традицией более двух тысяч лет благодаря особенно благоприятным климатическим условиям, в которых периоды дождя чередуются с периодами засухи. Более того, благодаря видению Андреса Гусмана и Чарли Гарсиа стало возможным построить современную и авангардную плантацию с целью защиты какао Arriba Nacional, выращивание которого в чистом виде в настоящее время вымерло.
Hacienda Victoria также вносит активный вклад в развитие местного сообщества, финансируя строительство школ и строительство материалов для повышения уровня образования.
По чистоте культивируемое какао принадлежит к сорту Arriba Nacional и не содержит CCN51. Во вкусе он дает необычайную округлость и ароматные нотки белых цветов, сухофруктов и специй, которые делают его одним из самых популярных какао в мире.
Тип выращивания: Arriba Nacional
Страна и регион происхождения: к юго-востоку от Гуаякиля, Эквадор.
Во вкусе: белые цветы, сухофрукты, специи.
Состав: какао-крупка Arriba Hacienda Victoria (70%), Коричневый сахар (30%). Он может содержать следы сои, молока и орехов.
Вес: 50г.
Примечания по хранению: Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте без запаха при температуре от 14 ° до 20 ° C.
Пищевая ценность на 100 г :
Энергетическая ценность Ккал: 551,5, 2294 кДж
Жиры 36,5 г - из них насыщенные 14 г
Углеводы 40,5 г - из них сахара тростникового 29,0 г
Волокна 8,5 г
Белки 11 г
соль 0,14 г
Купить премиальный шоколад Arriba Ecuador вы можете в нашем интернет магазине с доставкой по всей России.