Стойкость и ароматность сортовых бобов Trinitario сочетаются с округлостью темного шоколада, который их покрывает, в игре текстур, которая удивляет вкус.
Тринитарио какао является ароматическим какао, его производство покрывает 8% мирового урожая какао. Trinitario - это какао, родившееся в результате гибридизации между сортами какао Criollo и Forastero, и поэтому имеет общие характеристики для обоих видов: он устойчив и имеет высокие урожаи, как Forastero, но при этом обладает богатым и благородным ароматическим профилем, таким как какао Criollo.
Domori добыл этот драгоценный сорт какао, который собирает с плантаций, расположенных между Латинской Америкой и Африкой: в Колумбии, Венесуэле, Перу, Мадагаскаре и Танзании.
Какао-бобы Trinitario каждый день трансформируются по самому короткому и чистому рецепту в мире.
Состав: какао-бобы (40%), какао-паста, тростниковый сахар, масло какао. Может содержать следы молока и орехов. Упаковка 100 г.
Примечания по сохранению: Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте без запаха при температуре от 14 до 20 ° C.
Энергетическая ценность Ккал: 597, КДж 2413
Жиры 45 г
из которых насыщенные 19,5 г
Углеводы 33,5 г
из которых сахара 22 г
Волокна 8 г
Белки 10,5 г
соль 0,1 г
Тринитарио какао является ароматическим какао, его производство покрывает 8% мирового урожая какао. Trinitario - это какао, родившееся в результате гибридизации между сортами какао Criollo и Forastero, и поэтому имеет общие характеристики для обоих видов: он устойчив и имеет высокие урожаи, как Forastero, но при этом обладает богатым и благородным ароматическим профилем, таким как какао Criollo.
Domori добыл этот драгоценный сорт какао, который собирает с плантаций, расположенных между Латинской Америкой и Африкой: в Колумбии, Венесуэле, Перу, Мадагаскаре и Танзании.
Какао-бобы Trinitario каждый день трансформируются по самому короткому и чистому рецепту в мире.
Состав: какао-бобы (40%), какао-паста, тростниковый сахар, масло какао. Может содержать следы молока и орехов. Упаковка 100 г.
Примечания по сохранению: Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте без запаха при температуре от 14 до 20 ° C.
Энергетическая ценность Ккал: 597, КДж 2413
Жиры 45 г
из которых насыщенные 19,5 г
Углеводы 33,5 г
из которых сахара 22 г
Волокна 8 г
Белки 10,5 г
соль 0,1 г
