Criollo Blend 70% идеально подходит для тех, кто хочет без компромиссов открыть для себя подлинную природу какао.
Превосходная сладость и мягкость порадуют вас с первого же вкуса!
Ноты миндаля и ириса, а также бесконечные ароматические нюансы будут сопровождать вас на протяжении всей дегустации.
Il Criollo: какао абсолютной чистоты с неповторимый вкус. Ежегодный объем выращивания какао Criollo, который составляет 0,01% от мирового производства какао, свидетельствует о хрупкости, но в то же время о превосходстве этого какао, которое находится на вершине пирамиды качества какао.
Домори всегда выбирал короткий рецепт: только какао и сахар, чтобы подарить вам уникальные сенсорные ощущения!
Domori получила в 2010 и 2013 годах за производство 70% плитки Criollo Blend престижную награду Tablet Gold в категориях «Происхождение» и «Темный шоколад», присвоенные в соответствии со спецификациями, разработанными « La Compagnia del Cioccolato », состоящими из более более 1000 участников, имеющих большое значение в сфере кулинарии : кулинарные журналисты , шеф-повара , профессиональные дегустаторы .
Состав: тертое какао и тростниковый сахар. Он может содержать следы молока, орехов и сои.
Вес: 50 г
Примечания по хранению: Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте без запаха при температуре от 14 ° до 20 ° C.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность: Ккал 556- 2312,5 кДж
- Жиры: 37,0 г из которых насыщенные 14,0 г
- Углеводы: 42,5 г из них сахара 30,5 г
- Волокна: 8,5 г
- Белки: 9,0 г
- Соль: 0,0 г
