Плитка темного шоколада Antologia с калабрийским перцем чили

Рецептура тёмного шоколада Domori с калабрийским перцем чили вдохновлена одной из древнейших традиций майя — сочетанием острого перца с насыщенным вкусом ароматического какао. Щепотка калабрийского чили соединяется с выразительным вкусом лучших сортов какао, отобранных Domori, создавая смелый и гармоничный баланс между пряным теплом и сладостью.

Среди используемых сортов какао особое место занимает Criollo — один из самых ароматных, редких и ценных сортов в мире. Он придаёт шоколаду деликатный, округлый аромат и сбалансированную естественную сладость, которая смягчает яркость перца чили, не лишая его характерной пикантности.

В результате получается выразительная плитка весом 75 г, в которой тысячелетняя традиция какао сочетается с богатством калабрийской гастрономии.

Размеры: 18,3 × 8,3 × 1,2 см.

Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте, вдали от посторонних запахов, при температуре от 14 до 20 °C.

Ингредиенты: Тёмный шоколад — 99,55% (какао не менее 70%: какао-масса, в том числе 22% какао-массы Criollo, сахар, эмульгатор: подсолнечный лецитин), порошок перца чили — 0,45%.

Аллергены: может содержать следы молока, сои и других орехов. Не содержит глютен.

Пищевая ценность на 100 г: