Молочный шоколад 50% из коллекции Antologia сочетает нежную кремовую текстуру сухого молока с благородным вкусом какао Criollo — одного из самых ароматных, редких и ценных сортов в мире. Criollo обогащает вкусовой профиль деликатным, округлым ароматом, который гармонично соединяется с естественной сладостью молока, создавая изысканный и совершенно не приторный баланс.
Эта плитка весом 75 г входит в коллекцию Antologia Fondenti и представляет более мягкое и обволакивающее воплощение философии Domori: минимум тщательно отобранных ингредиентов и максимально чистая рецептура для насыщенного, кремового и удивительно сбалансированного вкуса.
Размеры: 18,3 × 8,3 × 1,2 см.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте, вдали от посторонних запахов, при температуре от 14 до 20 °C.
Ингредиенты: Какао-масло, сахар, сухое молоко — 20%, какао-масса (в том числе 5,5% какао-массы Criollo), соль, эмульгатор: подсолнечный лецитин.
Аллергены: молоко. Может содержать следы сои, других орехов и продуктов их переработки. Не содержит глютен.
Пищевая ценность на 100 г:
| Энергетическая ценность | 629 ккал / 2611 кДж |
|---|---|
| Жиры | 49 г |
| - в том числе насыщенные жирные кислоты | 29 г |
| Углеводы | 38 г |
| - в том числе сахара | 36 г |
| Пищевые волокна | 0 г |
| Белки | 8 г |
| Соль |
0.02 г |