Рецептура молочного шоколада Domori Antologia 38% сочетает нежную сливочность молока с выразительными качествами лучших сортов какао. Среди них — Criollo, один из самых ароматных, редких и ценных сортов в мире. Он придаёт шоколаду деликатный, округлый аромат и сбалансированную сладость, которая подчёркивает все оттенки вкуса, не делая его приторным.
Эта плитка весом 75 г входит в коллекцию Antologia Latte и воплощает подход Domori к молочному шоколаду: тщательно отобранные ингредиенты и максимально чистая рецептура. В результате получается кремовый, обволакивающий вкус, а присутствие Criollo делает ароматический профиль особенно утончённым и изысканным.
Размеры: 18,3 × 8,3 × 1,2 см.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте, вдали от посторонних запахов, при температуре от 14 до 20 °C.
Ингредиенты: Сахар, какао-масло, сухое молоко (24%), какао-масса (в том числе 3,5% какао-массы Criollo), эмульгатор: подсолнечный лецитин.
Аллергены: молоко. Может содержать следы сои, других орехов и продуктов их переработки. Не содержит глютен.
Пищевая ценность на 100 г:
| Энергетическая ценность | 584 ккал / 2431 кДж |
|---|---|
| Жиры | 40 г |
| - в том числе насыщенные жирные кислоты | 23 г |
| Углеводы | 47 г |
| - в том числе сахара | 45 г |
| Пищевые волокна | 0 г |
| Белки | 8 г |
| Соль |
0.03 г |